Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Dinner Night: Café-Restaurant Mausefalle

Profitez d'un menu varié avec de fins ingrédients de la cuisine régionale. En entrée, vous serez accueilli par une salade de champignons frais avec vinaigrette aux pommes de terre, noix grillées, grenade et fromage de chèvre crémeux. En plat principal, nous servons un tendre rôti de sanglier avec des airelles, du chou rouge et des boulettes de pommes de terre faites maison. En dessert, une panna cotta délicate avec un coulis de baies et de la menthe fraîche. Places réservables : 20 personnesCoût : 45 € par personne Le programme complet ainsi que la possibilité de réservation se trouvent sur www.gerolsteiner-land.de

Places disponibles : 20
Prix : 45 €

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Entrée
Salade de mâche fraîche accompagnée d’une délicate vinaigrette aux pommes de terre, de noix grillées, de grenade et de fromage de chèvre frais onctueux – une composition harmonieuse qui invite à la dégustation.

Plat principal
Rôti de sanglier tendre, accompagné d’airelles, de chou rouge maison et de boulettes de pommes de terre classiques – un délice subtilement équilibré pour les amateurs de gibier.

Dessert
Une délicate panna cotta accompagnée d’un ragoût fruité aux baies et de menthe fraîche – une conclusion harmonieuse et pleine de légèreté.

Vous trouverez le programme complet ainsi que les modalités de réservation sur www.gerolsteiner-land.de