Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Dinner Night: Landhaus Müllenborn

Profitez d'un menu automnal aux saveurs de l'Eifel : En entrée, il y a une soupe crémeuse de chanterelles, suivie d'un tendre gigot de chevreuil et médaillon de chevreuil avec sauce aux cerises, légumes de saison et gratin de pommes de terre. Pour terminer, vous dégusterez une fine tarte au chocolat avec un sorbet framboise fruité. Places réservables : 40 personnesCoût : 48 € par personne Le programme complet ainsi que la possibilité de réservation sont disponibles sur www.gerolsteiner-land.de

Places disponibles : 40
Prix : 48 €
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Entrée
Une soupe fine et onctueuse à base de chanterelles aromatiques.
Veloutée, douce et dotée de la saveur incomparable
des champignons des bois frais.

Plat principal
Une cuisse de chevreuil tendrement braisée et un médaillon juteux s’unissent
pour offrir un délice de gibier exceptionnel. Le tout est agrémenté d’une sauce aux cerises fruitée
, de légumes de saison et d’un gratin de pommes de terre onctueux.

Dessert
Une délicate tarte au chocolat s’accompagne d’un sorbet à la framboise frais et fruité. Une combinaison parfaite entre une douceur intense et une légèreté rafraîchissante.

Vous trouverez le programme complet ainsi que les modalités de réservation sur www.gerolsteiner-land.de