Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Dinner Night: La Sirena da Franco

Profitez d'un menu méditerranéen avec des spécialités italiennes : En entrée, vous pouvez vous attendre à fin Carpaccio di Manzo, Vitello Tonnato, Légumes grillés, champignons marinés et scampis frits. En plat principal, nous servons Tagliata di Manzo – de tendres lamelles de steak avec de la roquette, du parmesan, des tomates cerises et des spaghetti Aglio e Olio. Pour finir, un tiramisu maison classique avec crème mascarpone, espresso, amaretto et cacao parfait le menu. Places réservables : 88 personnesCoût : 50 € par personne Le programme complet ainsi que la possibilité de réservation se trouvent à www.gerolsteiner-land.de

Places disponibles : 88
Prix : 50 €
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Entrée
Carpaccio di Manzo d'une tendreté exquise et Vitello Tonnato classique, accompagnés d'aubergines grillées, de courgettes et de champignons marinés
. Le tout couronné d’une sélection raffinée de langoustines poêlées.

Plat principal
Tagliata de bœuf – Tendrees lamelles de steak accompagnées de champignons poêlés, de tomates cerises, de roquette, de parmesan râpé et d’une crème au vinaigre balsamique
, servies avec des spaghettis Aglio e Olio relevés.

Dessert
Tiramisu maison composé de biscuits à la cuillère imbibés d’un espresso corsé, disposés en couches avec une crème au mascarpone légère et aérienne. Le tout rehaussé d’une subtile note d’Amaretto et saupoudré de cacao de qualité supérieure.

Vous trouverez le programme complet ainsi que les modalités de réservation sur www.gerolsteiner-land.de