Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Dinner Night: La Sirena da Franco

Geniet van een mediterraan menu met Italiaanse specialiteiten: Als voorgerecht kunt u rekenen op fijne Carpaccio di Manzo, Vitello Tonnato, gegrilde groenten, gemarineerde champignons en gebakken scampi's. Als hoofdgerecht serveren wij Tagliata di Manzo – malse steakreepjes met rucola, Parmezaanse kaas, cherrytomaatjes en spaghetti Aglio e Olio. Ter afsluiting rondt een klassiek huisgemaakt Tiramisu met mascarponecrème, espresso, amaretto en cacao het menu af. Boekbare plaatsen: 88 personenKosten: 50 € per persoon Het complete programma en de boekingsmogelijkheden vindt u op www.gerolsteiner-land.de

Beschikbare plaatsen: 88
Prijs: 50 €
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Voorgerecht
Ultrazachte Carpaccio di Manzo en klassieke Vitello Tonnato, gecombineerd met gegrilde aubergines, courgettes en gemarineerde
paddenstoelen. Afgemaakt met een verfijnde selectie gebakken scampi’s.

Hoofdgerecht
Tagliata di Manzo – Malse reepjes biefstuk met gebakken champignons, cherrytomaatjes, rucola, geschaafde Parmezaanse kaas en
balsamicocrème, geserveerd met pittige spaghetti aglio e olio.

Dessert
Huisgemaakte tiramisu met in sterke espresso gedrenkte lange vingers, afgewisseld met een luchtige mascarponecrème. Afgerond met een subtiele toets amaretto en bestrooid met hoogwaardige cacao.

Het volledige programma en de reserveringsmogelijkheden vindt u op www.gerolsteiner-land.de