Jus naturellement trouble issu de fruits épars non traités de la région. Pasteurisé et conditionné en boîtes de 3 ou 5 litres. Vin blanc chaud au jus de pomme naturellement trouble et au vin blanc.
Ma fascination pour les abeilles s'est transformée en hobby. Je propose du miel de colza, de printemps, d'été et de fleurs des bois, des bougies faites à la main en cire d'abeille pure ainsi que de la propolis.
La source Helenen sur la piste cyclable Kyll près de l'hôtel de ville de Gerolsteiner est une aire de repos populaire pour les cyclistes et les randonneurs. L'eau minérale fraîche provient d'une profondeur de rd. 90 m et peut être bu gratuitement d'avril à octobre au robinet en laiton. Ici, il vaut la peine de faire une pause et le parc est parfait pour un petit pique-nique dans la nature.
L'existence de la localité de Birresborn est attestée pour la première fois dans l'histoire en 721. Le nom de l'époque, "Birgisburias", peut être traduit par "bon puits" ou "bonne source" et indique déjà la richesse des sources de la région.