Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Dinner Night: Restaurant Milan Stuben

Laat u verwennen door een gevarieerd menu met fijne regionale ingrediënten: De aftrap wordt gevormd door een geroosterde bietencarpaccio op gemarineerde rucola met geroosterde pijnboompitten en Parmezaanse kaas. Als hoofdgerecht staat er zacht varkensfilet op romige cantharellen-roomsaus met in boter gebakken spätzle en frisse salade voor u klaar. De zoete afsluiter bestaat uit warme bosvruchten met romige vanille-ijs en vers geslagen room. Boekbare plaatsen: 50 personenKosten: 49 € per persoon incl. bon voor een golf-snapcursus  

Beschikbare plaatsen: 50
Prijs: 49 € incl. tegoedbon voor een proefles golf

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Voorgerecht
Fijne carpaccio van rode biet op gemarineerde, knapperige rucola. Knapperig geroosterde pijnboompitten en pittige parmezaanschilfers maken deze lichte lekkernij perfect af.

Hoofdgerecht
Een mals, perfect gebakken varkensfilet, geserveerd op een romige, huisgemaakte cantharellenroomsaus. Daarbij serveren we goudgele, in boter gebakken spätzle en een knapperige, frisse salade als lichte bijgerecht.

Dessert
Een absolute droom van warm en koud. Fruitige, licht verwarmde bosvruchten op romig, zacht vanille-ijs, bekroond met een toefje versgeklopte slagroom.

Het volledige programma en de reserveringsmogelijkheden vindt u op www.gerolsteiner-land.de