Zu Tisch im Gerolsteiner Land - Dinner Night: Forsthaus Kasselburg

Attendez-vous à un menu traditionnel avec des spécialités régionales et des saveurs savoureuses. D'abord, vous aurez une douce crème de pommes de terre des Eifel avec de la crème fraîche. Ensuite, vous pourrez déguster un classique rôti de bœuf à la rhénane avec des raisins secs et des éclats d'amandes, accompagné de quenelles de pommes de terre et de chou rouge aux pommes. Pour finir, vous aurez une fine crème de mousse au vin du Riesling de Moselle. Places réservables : 50 personnesCoût : 32 € par personne Le programme complet ainsi que la possibilité de réservation se trouvent sur www.gerolsteiner-land.de

Places disponibles : 50
Prix : 32 €

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Entrée
Soupe crémeuse de pommes de terre de l'Eifel, agrémentée d'une cuillerée
de crème fraîche. Savoureuse, onctueuse : le début parfait pour
une soirée placée sous le signe des plaisirs gustatifs.

Plat principal
Sauerbraten rhénan classique, agrémenté de raisins secs et d'amandes effilées. Nous le servons accompagné de boulettes de pommes de terre et d’une salade de chou rouge aux pommes aromatique – un plat traditionnel au goût savoureux.

Dessert
Pour terminer en douceur, une crème mousseuse et aérienne au Riesling de la Moselle. Délicate, aromatique et dotée d’une note vineuse prononcée
. Une conclusion élégante à notre menu

Vous trouverez le programme complet ainsi que les modalités de réservation sur www.gerolsteiner-land.de