Restaurant Forsthaus Kasselburg
Pelm, Auf der Kasselburg 1
Buchbare Plätze: 50
Preis: 32,00 €
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Vorspeise
Eifeler Kartoffelcremesuppe, verfeinert mit einem Klecks Crème fraîche. Herzhaft, samtig - der perfekte Auftakt für einen genussvollen Abend.
Hauptspeise
Klassischer Rheinischer Sauerbraten, verfeinert mit Rosinen und Mandelsplittern. Dazu servieren wir Kartoffelknödel und aromatisches Apfelrotkraut – ein traditionelles Gericht voller herzhaftem Genuss.
Dessert
Den süßen Abschluss bildet eine luftig-cremige Weinschaumcreme vom Mosel-Riesling. Fein, aromatisch und mit einer kräftigen Wein-Note. Ein eleganter Ausklang unseres Menüs.
