Restaurant Zur Neroburg

Buchbare Plätze: 40

Preis: 65,00 €

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Vorspeise

Französische Zwiebelsuppe „2.0“ Eifel Rind, Zwiebelvariation, Gruyère, Sauerteig.

Kleine Erfrischung „Nerother Fallobst“ Mirabelle, Zwetschge, Birne.

Hauptspeise

Eifel Kalb „Gärtnerin-Art“, rosa gebratener Dry Aged Kalbsrücken und geschmorte Backe, getrüffelte Sauce Bèrnaise Knochenmark, touniertes Gemüse, Kürbisespuma.

Dessert

„Marlenes legendärer Puddingstreuselkuchen“ Vanillecreme, Zimtstreusel, Apfel in verschiedenen Texturen, Hefe-Eis.