Historische Wassermühle Birgel

Birgel

Eifeler Mühlen Center

Die historische Wassermühle Birgel ist ein einzigartiges Mühlen-Erlebniszentrum und das größte Europas. Bis heute sind die vier Mühlen in Betrieb: Senf-, Getreide-, Öl-, sowie Sägemühle. Die älteste der vier Mühlen – die Getreidemühle – wurde bereits im 13. Jahrhundert errichtet und wurde damals mit Wasserkraft betrieben. Bei den täglichen Mühlenführungen sind alle vier Mühlen in Aktion und vermitteln einen imposanten Eindruck. Selbstverständlich können Besucher alle Produkte der Mühlen als kulinarisches Souvenir im Mühlen-Shop erwerben. Frisch gebackenes Brot aus der Mühlenbäckerei sowie Schnaps aus der eigenen Brennerei runden das Erlebnis-Angebot ab.

Schnapsbrennerei:
Die eigene Schnapsbrennerei kann im Rahmen der Mühlenführung besichtig werden. Wer selbst Hand anlegen möchte, kann an einem Schnapsbrenn-Seminar teilnehmen.

Brauereigrill
Was duftet denn dort so köstlich in Birgel? Der neue Brauereigrill für den Außerhausverkauf ist geöffnet und verlockt mit knusprigen Hähnchen, saftigen Koteletts und köstlichen Reibekuchen mit Apfelmus. Die absolute Neuheit bei uns in der Nähe weit und breit.

Brauereibiergarten
Unser neuer überdachter Brauereibiergarten lockt auch bei Regentagen nach Birgel. Unser selbstgebrautes Bier (Helles und Weizen) und leckere Speisen laden zum Verweilen ein. Es sind keine Tischreservierungen und keine Kartenzahlung möglich. Das Team vom Brauhaus freut sich auf Euren Besuch!

Wirtshaus zum Sägewerk

Mühlenführungen
Sommersaison: täglich 11:30 Uhr
Wintersaison: Fr. bis So. 11:30 Uhr und auf Anfrage

Hierfür ist eine telefonische Anmeldung unter +49 6597 92820 erforderlich.

Verschiedene Arrangements und Seminare unter www.muehlebirgel.de

Hier gelangen Sie zum Online-Shop der historischen Wassermühle Birgel



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Auf einen Blick

Öffnungszeiten

  • Vom 1. Januar bis 31. Dezember
    Montag
    11:00 - 21:00 Uhr

    Dienstag
    11:00 - 21:00 Uhr

    Mittwoch
    11:00 - 21:00 Uhr

    Donnerstag
    11:00 - 21:00 Uhr

    Freitag
    11:00 - 21:00 Uhr

    Samstag
    11:00 - 21:00 Uhr

    Sonntag
    11:00 - 21:00 Uhr

Öffnungszeiten Brauhaus:

Täglich: 11:30 bis 22:00 Uhr
Küche: 11:30 bis 21:00 Uhr


Öffnungszeiten Wirtshaus zum Sägewerk

Montag-Donnerstag 17:30 – 22.00 Uhr
Freitag & Samstag 11.30 – 22.00 Uhr
Sonntag 11.30 – 20.30 Uhr

Wirtshaus Küche (Annahme Bestellungen)
Montag-Donnerstag 18:00 – 21.00 Uhr
Freitag & Samstag 12.00 – 14.30 Uhr & 18.00 – 21.00 Uhr
Sonntag 12.00 – 14.30 Uhr & 17.30 – 19.30 Uhr



Ort

Birgel

Kontakt

Historische Wassermühle Birgel
Mühlenstraße 1
54587 Birgel
Telefon: (0049) 6597 92820
Fax: (0049) 6957 9282149

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